Trüffelhunde: Eine Rasse trägt es im Standard

Trüffelhunde: Eine Rasse trägt es im Standard

Stand: August 2026 · Zuletzt geprüft: 27.08.2026 · Lesezeit: 11 Minuten

Das Wichtigste in Kürze

  • Nur eine FCI-Rasse ist Trüffelhund.
  • Der Lagotto Romagnolo trägt die Nummer 298.
  • Sein Jagdinstinkt wurde züchterisch verändert.
  • Rüden messen 43 bis 48 cm.

Trüffelsuche gilt als Geheimwissen. Dabei steht in der offiziellen Rasseliste erstaunlich klar, welcher Hund dafür gezüchtet wurde — und es ist genau einer.

Die kurze Antwort

Der Lagotto Romagnolo ist die einzige FCI-Rasse, deren Standard als Verwendung Trüffelhund nennt.

Der entscheidende Punkt

Sein Jagdinstinkt wurde züchterisch verändert, damit Wildgeruch ihn nicht ablenkt.

Eine Rasse mit eindeutiger Aufgabe

Im FCI-Standard Nr. 298 steht unter der Überschrift Verwendung nur ein Wort: Trüffelhund. Kein anderer der zehn Gruppen führt diese Angabe.

Lockiger mittelgroßer Hund mit Bart steht wach auf einer Wiese
Der Lagotto Romagnolo ist der offizielle Trüffelhund.

In der deutschen FCI-Rassennomenklatur steht die Rasse als LAGOTTO ROMAGNOLO mit dem deutschen Namen Wasserhund der Romagna. Sie gehört zu Gruppe 8, Sektion 3, den Wasserhunden. Die Arbeitsprüfung ist fakultativ.

Merkmal Angabe laut Standard 298
MerkmalUrsprung Angabe laut Standard 298Italien
MerkmalVerwendung Angabe laut Standard 298Trüffelhund
MerkmalGruppe Angabe laut Standard 2988 — Apportier-, Stöber- und Wasserhunde
MerkmalSektion Angabe laut Standard 2983 — Wasserhunde
MerkmalArbeitsprüfung Angabe laut Standard 298fakultativ
MerkmalWiderristhöhe Rüden Angabe laut Standard 29843 – 48 cm (ideal 46 cm)
MerkmalWiderristhöhe Hündinnen Angabe laut Standard 29841 – 46 cm (ideal 43 cm)
MerkmalGewicht Angabe laut Standard 298Rüden 13 – 16 kg, Hündinnen 11 – 14 kg

FCI-Standard Nr. 298, deutsche Fassung.

Warum Wild ihn nicht ablenkt

Der spannendste Satz steht beim Wesen. Der Standard hält fest, dass der Jagdinstinkt durch genetische Auslese modifiziert wurde. Damit wird der Hund vom Wildgeruch nicht von seiner Aufgabe abgelenkt.

Das ist der eigentliche Unterschied zu anderen Nasenhunden. Ein Vorstehhund folgt der Spur, die er findet. Der Lagotto soll bei einer bestimmten Sorte Geruch bleiben.

Aus meiner Erfahrung erklärt genau das seinen Ruf. Er sucht konzentriert, ohne dass ein Reh die Arbeit beendet. Wie stark der Jagdtrieb bei anderen Rassen ausfällt, zeigt Griffon Nivernais.

Der Standard nennt ihn außerdem gehorsam, genügsam, aufgeweckt, liebenswürdig, seinem Herrn treu ergeben und leicht auszubilden. Dazu ein ausgezeichneter Begleit- und Wachhund.

Lockiger mittelgroßer Hund sucht wach mit der Nase am Waldboden
Die Suche läuft konzentriert über die Nase.

Vom Sumpf aufs Feld

Der geschichtliche Abriss ist kurz und anschaulich. Der Lagotto war ein traditioneller Wasser-Apportierhund aus den sumpfigen Talgründen von Comacchio und den Lagunen rund um Ravenna.

Im Laufe der Jahrhunderte wurden diese Sümpfe trockengelegt und in Ackerland verwandelt. Damit verschwand seine ursprüngliche Aufgabe.

Aus dem Wasserhund wurde daraufhin ein exzellenter Hund für die Trüffelsuche in den Ebenen und Hügeln der Romagna. Eine Rasse, die sich mit ihrer Landschaft verändert hat.

Ich finde das bemerkenswert offen für einen Rassestandard. Er beschreibt keinen Mythos, sondern eine wirtschaftliche Notwendigkeit. Andere Rassen haben ähnliche Brüche hinter sich, etwa der Redbone Coonhound.

Und es erklärt, warum der Lagotto so gut ins Wasser geht. Die alte Aufgabe steckt noch im Bau und im Fell.

Kopf eines lockigen mittelgroßen Hundes mit üppigen Augenbrauen und Bart
Augenbrauen und Bart sind im Standard beschrieben.

Das Fell macht die Arbeit mit

Das Haarkleid beschreibt der Standard als wollig, an der Oberfläche etwas rau, mit engen ringförmigen Locken und sichtbarer Unterwolle. Die Locken dürfen sich niemals zu dünnen Schnüren drehen.

Am Kopf sind sie lockerer und bilden üppige Augenbrauen sowie einen reichlichen Oberlippen- und Kinnbart. Sogar die Backen sind dicht behaart. Am Behang bleibt das Haar stark gewellt, kurzes Haar ist dort ausgeschlossen. Ein ähnlich funktionales Fell hat der Böhmisch Rauhbart.

Was diese Rasse im Alltag braucht

  • Nasenarbeit als feste Aufgabe.
  • Regelmäßige Fellpflege wegen der Locken.
  • Kurze, häufige Suchspiele statt langer Läufe.
  • Klare Signale beim Suchen und Abbrechen.
  • Geduld beim Aufbau der Suchroutine.

Meine langjährige Erfahrung sagt: Ein Lagotto ohne Suchaufgabe sucht sich eine — meist im Garten.

Haltung in Deutschland

§ 2 der Tierschutz-Hundeverordnung verlangt ausreichenden Auslauf im Freien außerhalb eines Zwingers. Dazu kommen mehrmals täglich Umgang mit der Betreuungsperson und regelmäßiger Kontakt zu Artgenossen.

Das zuständige Bundesministerium fasst die Anforderungen an die Hundehaltung zusammen. Für einen Lagotto heißt das vor allem eines: Kopfarbeit einplanen.

Mein Eindruck nach vielen Gesprächen: Diese Rasse wird zunehmend als Familienhund gekauft, weil sie mittelgroß ist und wenig haart. Das funktioniert — wenn die Nase Arbeit bekommt. Andere Beschäftigungsformen zeigt Treibball für Hunde.

Und noch ein Punkt: Wer selbst Trüffel suchen will, braucht in Deutschland die Erlaubnis des Grundstückseigentümers. Der Hund ist nur der einfachere Teil. Ich rate, das vorher zu klären.

Unabhängig von der Rasse gilt: Haut und Fell brauchen B-Vitamine. Gebündelt stecken sie im Lucky Pets Vitamin B-Komplex auf Basis inaktivierter Bierhefe.

Lucky Pets Vitamin B-Komplex
Lucky Pets Vitamin B-KomplexInaktivierte Bierhefe mit Apfeltrester, dazu die B-Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 und B12. Eine Tablette am Tag je 10 kg Körpergewicht.Zum Produkt

Passend dazu ist Ca de Bestiar.

Einen genaueren Blick darauf wirft Alaskan Malamute.

Größe und Gewicht: der Lagotto im Vergleich

Trüffelsucher werden viele Rassen genannt. Ein Blick in ihre Standards sortiert das schnell.

Rasse Nr. FCI-Gruppe Widerristhöhe und Gewicht (Rüden) Verwendung laut Standard
RasseWeimaraner Nr.99 FCI-Gruppe7 — Vorstehhunde Widerristhöhe und Gewicht (Rüden)59 – 70 cm, ca. 30 – 40 kg Verwendung laut Standardvielseitiger Jagdhund für Feld, Wald und Wasser
RasseLabrador Retriever Nr.122 FCI-Gruppe8 — Apportierhunde Widerristhöhe und Gewicht (Rüden)ideal 56 – 57 cm, Gewicht nicht angegeben Verwendung laut StandardApportierhund
RasseDackel (Teckel) Nr.148 FCI-Gruppe4 — Dachshunde Widerristhöhe und Gewicht (Rüden)keine Widerristhöhe, Brustumfang über 37 bis 47 cm Verwendung laut StandardJagdhund über und unter der Erde
RasseGroßpudel Nr.172 FCI-Gruppe9 — Begleithunde Widerristhöhe und Gewicht (Rüden)über 45 bis 60 cm, Gewicht nicht angegeben Verwendung laut StandardGesellschafts- und Begleithund
RasseLagotto Romagnolo Nr.298 FCI-Gruppe8 — Wasserhunde Widerristhöhe und Gewicht (Rüden)43 – 48 cm, 13 – 16 kg Verwendung laut StandardTrüffelhund

FCI-Standards Nr. 99, 122, 148, 172 und 298, deutsche Fassungen, abgerufen am 27.08.2026. Maße jeweils für Rüden.

Der Lagotto liegt in der Mitte. Er ist deutlich kleiner als ein Weimaraner und deutlich größer als ein Teckel. Für die Arbeit unter Eichen und Haselsträuchern ist genau das praktisch.

Zwei der fünf Standards nennen überhaupt kein Gewicht. Beim Dackel fehlt sogar die Widerristhöhe. Wer dort eine Zahl braucht, fragt den Zuchtverband oder den Züchter.

Welche Rassen sonst zur Trüffelsuche eingesetzt werden

Auf dem Feld läuft nicht nur der Lagotto. Ausgebildet wird, wer eine gute Nase hat und gern mit Menschen arbeitet. In keinem anderen Standard steht davon ein Wort.

Der Unterschied liegt beim Jagdtrieb. Nr. 298 hält fest, dass er beim Lagotto durch genetische Auslese verändert wurde. Nr. 99 beschreibt den Weimaraner dagegen als raubzeug- und wildscharf.

Beim Dackel steht in Nr. 148 passionierter, ausdauernder, feinnasiger und flinker Jagdhund. Diese Passion ist im Trüffelwald das eigentliche Problem. Ein Reh beendet die Suche.

Der Labrador liegt dazwischen. Nr. 122 lobt seine vorzügliche Nase und sein weiches Maul, führt ihn aber als Apportierhund. Er bringt die Nase mit, nicht die Aufgabe.

Der Pudel bringt das Gegenteil mit. Nr. 172 führt ihn als Gesellschafts- und Begleithund, gelobt für seine Lern- und Dressurfähigkeit. Ausbilden lässt er sich gut, für die Nase im Boden war er nie gedacht.

Mein Rat dazu klingt für Verkäufer unfreundlich. Wer einen Trüffelhund sucht und eine andere Rasse angeboten bekommt, kauft ein Ausbildungsprojekt statt einer Veranlagung.

Wesen im Alltag

Ein Standard beschreibt das Zuchtziel, nicht den einzelnen Hund. Beim Lagotto trifft er trotzdem ziemlich genau.

Nr. 298 nennt ihn gehorsam, genügsam, aufgeweckt, liebenswürdig, seinem Herrn treu ergeben und leicht auszubilden. Dazu kommt der Zusatz ausgezeichneter Begleit- und Wachhund.

Für Besuch heißt das: Er meldet. Für Kinder heißt es: Er sucht Nähe, braucht aber einen Rückzugsort. Für den Rückruf heißt es: Er kommt, solange gerade keine Suchaufgabe läuft.

Alleinbleiben ist der wunde Punkt. Ein Hund, der auf Zusammenarbeit gezüchtet wurde, langweilt sich allein schneller als andere. Ich baue das von Woche eins an auf, in sehr kleinen Schritten.

Gesundheit, Fellpflege und was der Standard ausschließt

Eine Lebenserwartung nennt Nr. 298 nicht. Was er nennt, sind die Fehler, die von der Zucht ausschließen. Diese Liste ist bei dieser Rasse ungewöhnlich lang.

Schwarze Haarfarbe, schwarze Flecken und schwarze Pigmentierung schließen aus. Ebenso ein geschnürtes Haarkleid, ein modellierter Haarschnitt und eine kupierte Rute. Auch Über- und Untergröße stehen dort. In Deutschland verbietet § 6 TierSchG das Kupieren, von eng begrenzten Ausnahmen abgesehen.

Zugelassen sind einfarbig grauweiß, weiß mit braunen oder orangen Flecken, Orangeschimmel und Braunschimmel. Dazu braun und orange in verschiedenen Tönungen, jeweils mit oder ohne Weiß. Lohfarbene Markierungen sind zulässig.

Die Fellpflege regelt der Standard gleich mit. Das Haar muss mindestens einmal im Jahr vollständig geschoren werden, sonst verfilzt es. Geschoren soll es höchstens 4 cm lang bleiben. Ein modellierter Schnitt wie beim Pudel führt zum Ausschluss.

Welpenkauf: worauf du achten solltest

Der Lagotto ist in Deutschland selten. Das macht die Suche länger und die Prüfung wichtiger.

Lass dir die Ahnentafel zeigen und sieh nach, welcher Verein sie ausstellt. Besuch den Wurf beim Züchter, mit dem Muttertier im Raum. Frag nach Impfpass und Entwurmung.

§ 2 Absatz 4 der Tierschutz-Hundeverordnung erlaubt die Trennung vom Muttertier erst im Alter von über acht Wochen. Wer früher abgibt, verstößt gegen geltendes Recht.

Und ein Punkt, der nur zu dieser Rasse gehört. Frag, ob die Elterntiere an der Nase gearbeitet haben. Ein Lagotto aus reiner Ausstellungslinie bleibt ein Lagotto, bringt die Sucharbeit aber nicht zwingend mit.

Passt der Lagotto Romagnolo zu dir?

Mit 43 bis 48 cm passt er in eine Wohnung. Der Platz ist nicht das Thema. Die Nase ist es.

Er passt zu dir, wenn du täglich Zeit für Suchspiele hast. Wenn du bereit bist, einmal im Jahr scheren zu lassen. Und wenn du einen Hund willst, der mitdenkt statt nur mitzulaufen.

Er passt nicht zu dir, wenn er lange allein bleiben soll. Auch nicht, wenn du reine Bewegung suchst. Zehn Kilometer Joggen ersetzen bei dieser Rasse keine zehn Minuten Suche.

Der Standard beschreibt ihn als liebenswürdig und leicht auszubilden. Erfahrung mit Hunden brauchst du deshalb nicht zwingend. Geduld beim Aufbau der Suchroutine schon.

Rechne beim Zeitbudget realistisch. Zwei kurze Sucheinheiten am Tag reichen aus, sie müssen aber stattfinden. Wer beruflich zwölf Stunden weg ist, sollte sich diese Rasse nicht ins Haus holen.

Fazit: Von allen FCI-Rassen trägt nur eine die Verwendung Trüffelhund im Standard: der Lagotto Romagnolo mit der Nummer 298, auf Deutsch Wasserhund der Romagna. Er stammt aus Italien und steht in Gruppe 8, Sektion 3, bei den Wasserhunden, mit fakultativer Arbeitsprüfung. Rüden messen 43 bis 48 cm bei 13 bis 16 kg, Hündinnen 41 bis 46 cm bei 11 bis 14 kg. Ursprünglich war er ein Wasser-Apportierhund aus den Sümpfen von Comacchio und den Lagunen um Ravenna. Nach deren Trockenlegung wurde er zum Hund für die Trüffelsuche in der Romagna. Sein Standard hält fest, dass sein Jagdinstinkt durch genetische Auslese verändert wurde, sodass Wildgeruch ihn nicht von der Aufgabe ablenkt. Das Fell ist wollig mit engen ringförmigen Locken und sichtbarer Unterwolle.

Häufige Fragen zu Trüffelhunden

Welche Rasse ist offiziell Trüffelhund?

Der Lagotto Romagnolo. Sein Standard nennt als Verwendung ausdrücklich Trüffelhund.

Trüffelhunde: Welche FCI-Nummer hat er?

Die 298. Er steht in Gruppe 8, Sektion 3, bei den Wasserhunden.

Trüffelhunde: Wie heißt er auf Deutsch?

Wasserhund der Romagna.

Warum lenkt ihn Wild nicht ab?

Der Standard sagt, sein Jagdinstinkt wurde durch genetische Auslese verändert.

Trüffelhunde: Woher kommt die Rasse?

Aus den sumpfigen Talgründen von Comacchio und den Lagunen um Ravenna.

Wie wurde aus dem Wasserhund ein Trüffelhund?

Die Sümpfe wurden trockengelegt und in Ackerland verwandelt.

Trüffelhunde: Wie groß wird er?

Rüden 43 bis 48 cm, Hündinnen 41 bis 46 cm, jeweils mit 1 cm Toleranz.

Wie schwer ist er?

Rüden 13 bis 16 kg, Hündinnen 11 bis 14 kg.

Wie sieht sein Fell aus?

Wollig, mit engen ringförmigen Locken und sichtbarer Unterwolle.

Trüffelhunde: Wie beschreibt der Standard sein Wesen?

Gehorsam, genügsam, aufgeweckt, liebenswürdig, treu ergeben und leicht auszubilden.

Ist er auch ein Familienhund?

Der Standard nennt ihn einen ausgezeichneten Begleit- und Wachhund.

Trüffelhunde: Braucht er eine Arbeitsprüfung?

Nein. Sie ist bei dieser Rasse fakultativ.

Quellen

Über den Autor

Kevin Roth, Co-Gründer von Lucky Pets

Kevin Roth

Co-Gründer von Lucky Pets

Die Idee hinter Lucky Pets entstand aus der Erfahrung, dass viele Alltagsbeschwerden bei Hunden falsch behandelt oder einfach ausgesessen werden. Unser Ziel war eine Lösung, die im Alltag wirklich funktioniert, ohne Stress für Hund und Halter.

Gemeinsam mit Tierärzten und Ernährungsexperten entwickeln wir Ergänzungsfutter mit pflanzlichen Zutaten, das du deinem Hund einfach zum Futter gibst. In Deutschland hergestellt — und von über 80.000 Hundehaltern im Alltag erprobt.

Dieser Ratgeber ersetzt keine tierärztliche Beratung. Bei Fragen zu Rasse und Gesundheit hilft deine Tierarztpraxis weiter.